大八栗原蒲鉾店 本文へジャンプ
製品情報 大八栗原蒲鉾店
2014年10月 第一回小樽水産加工グランプリにて復古版角焼が第一位金賞となりま した。

2015年2月 全国蒲鉾品評会で復古版角焼が水産庁長官賞となりました。

創業大正三年 2014年10月に創業100年に達しました。

大正3年以来基本的な製法を変えず作っています
角焼は北海道のおいしい宗八ガレイを50%使っています。のこりの50%も高級なシログチを使い、調味料のグルタミン酸Naを使わずに2年熟成味醂とかまぼこ用のお塩、潮のハーモニー、お砂糖、吟醸酒粕と少量の核酸で味付けしています。無でんぷんですのでとてもしっかりした弾力を持っています。絶品です。
取扱店舗紹介
本店 
北海道小樽市入船1丁目11番19号
0134-22-2566 Fax0134-22-2577 メールUGI88014@nifty.com
入船市場店
0134-27-0416
南樽市場店
0134-23-4818
小樽駅 四季彩館   
札幌
オーロラタウン 北キッチン
円山 フードバラエティすぎはら
東京
有楽町 どさんこプラザ
他にも多くの取扱店舗がございます。

それでは当社のHPに入ってみてください!!

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